各位老铁们好，鸭血鸭血相信很多人对鸭血粉丝家常做法都不是粉丝粉丝特别的了解 ，因此呢，家常家常今天就来为大家分享下关于鸭血粉丝家常做法以及鸭血粉丝家常做法窍门的做法做法问题知识 ，还望可以帮助大家 ，窍门解决大家的鸭血鸭血一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！粉丝粉丝
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扬州鸭血粉丝做法：先把鸭血 、家常家常笋片、做法做法木耳 、窍门黄花菜、鸭血鸭血安鹑蛋等放入锅中，粉丝粉丝用鸭汤做底汤 ，家常家常煮开后放粉丝和青菜，做法做法再煮开后放盐和味精，窍门然后起锅 ，这样扬州鸭血粉丝汤就做好了。
主料 ：
水发粉丝（以苏北 、安徽 、山东的地瓜粉丝为最好）100克。
配料 ：
鸭肝20克，鸭血30克 ，鸭胗 、鸭肠、榨菜各15克，油豆腐粒3克 ，葱花1克 ，芫姜 、鸭油各5克，汤料250克 。
汤料配方 ：
制作鸭血粉丝最重要的还是调汤 。只要汤做好了 ，成品的口味就一定不错 。很多人认为 ，鸭血粉丝汤用的就是普通的鸭子 、大骨等料吊制的汤 ，那你就搞错了 ，正宗鸭血粉丝汤是用盐水鸭的鸭汤加清水 、香料烧制而成 。
我个人觉得鸭血粉丝里边可以加些鸭胗 ，鸭肠，鸭肝儿 ，就是鸭杂之类的会更好吃 。还可以多放些青菜 ，香菜，还有像鹌鹑蛋，金针菇 ，口蘑之类的 ，再放里边儿点儿花生碎会更香 。就是你喜欢吃什么都可以往里边儿放 。还有像那种撒尿丸子鱼豆腐之类的。
关于鸭血粉丝家常做法 ，鸭血粉丝家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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